Maison Yuki — Japanese-French Fine Dining

Site de restaurant · menu de saison + parcours de réservation

Un site pour un restaurant à menu dégustation entre Tokyo et Paris, dont l'identité tient en une seule idée : la précision du kaiseki mariée à la cuisine française. J'ai construit toute l'expérience autour de cette dualité — des fonds quasi noirs avec un accent doré retenu, une typographie d'affichage à empattements, et des caractères japonais utilisés comme discrets repères de section — pour que l'élégance se lise avant le moindre mot. Les principaux défis étaient de structurer un menu de saison qui bascule proprement entre entrées, plats et desserts, et un parcours de réservation qui gère la date, l'heure et le nombre de convives sans casser l'ambiance feutrée. Le résultat est un site qui ressemble au restaurant lui-même : feutré, mesuré, et manifestement cher — dans le bon sens.