EMBER — Wood-Fired Steakhouse

Sitio de restaurante · configurador de velada + menú de cinco platos

Un sitio para un restaurante que cocina todo a fuego abierto — haya, roble, madera de cerezo, sin gas, sin atajos. Construido en torno al fuego mismo: fondos casi negros, un único resplandor naranja brasa y tipografía serif en cursiva que parece encendida más que impresa. Los retos principales fueron un configurador de velada que deja a los comensales combinar ocasión, mesa, extras y estilo de menú en un presupuesto en vivo, y un sistema de menú que se mantiene legible a lo largo de cinco platos sin perder el ambiente a la luz de las velas. El resultado se lee como el comedor: tenue, cálido y completamente seguro de sí mismo.